Puglia

Dois pratos com sabores bem característicos de Puglia, que se complementam. Como não podia deixar de ser, na última experiência italiana vamos finalmente ter uma massa! Pensamos nisso porque o sul da Itália é onde esse prato é ainda mais presente.

– Petisco: Queijo pecorino acompanhado de mostarda di Cremona (sem ficha, não necessita preparo)
– Entrada (exclusivo para clientes Premiere e Cuisine): Oricchiette con Gamberi.
– Prato principal: Pesce alla Pugliese
– Sobremesa: Pesche con Amaretti

Harmonização com vinhos feita pelo Sommelier da Grand Cru.

IMPORTANTE: Somente para Grande São Paulo.