Descrição
Dois pratos com sabores bem característicos de Puglia, que se complementam. Como não podia deixar de ser, na última experiência italiana vamos finalmente ter uma massa! Pensamos nisso porque o sul da Itália é onde esse prato é ainda mais presente.
– Petisco: Queijo pecorino acompanhado de mostarda di Cremona (sem ficha, não necessita preparo)
– Entrada (exclusivo para clientes Premiere e Cuisine): Oricchiette con Gamberi.
– Prato principal: Pesce alla Pugliese
– Sobremesa: Pesche con Amaretti
Harmonização com vinhos feita pelo Sommelier da Grand Cru.
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